You Are Browsing ‘இயற்கை விவசாயம்’ Category

உடுமலை அருகே, விவசாயத்தில் கணவனுக்கு உதவியாக இருப்பதோடு, தேங்காயில் இருந்து ‘வெர்ஜின் ஆயில்’ லட்டு மற்றும் பருப்புபொடி உட்பட பல்வேறு மதிப்புக்கூட்டு பொருட்களில் அசத்தி வருகிறார் பெண் விவசாயி. உடுமலையில் விவசாய சாகுபடியில் மூன்றில் ஒரு பங்காக தென்னை சாகுபடி உள்ளது. சாகுபடியில், பெரும்பாலும் மதிப்புக்கூட்டு பொருளாக கொப்பரை மட்டுமே உற்பத்தி செய்து வருகின்றனர். ஆனால் கொஞ்சம் மாற்றி யோசித்தால் ‘வெர்ஜின்’ ஆயில், தேங்காய் லட்டு, பருப்பு...

பயிர் வளர்ச்சிக்கு நுண்ணுாட்ட சத்துக்களின் பங்கு மிகவும் முக்கியமானவை. நுண்ணுாட்ட சத்துக்களாக கூறப்படுபவை போரான, குளோரின், இரும்பு, தாமிரம், மாங்கனீசு, மாலிப்டினம் மற்றும்  துத்தநாகம் ஆகும். போரான் புதிய செல்கள் உற்பத்தி, மகரந்த சேர்க்கை, காய், கனி உற்பத்திக்கு முக்கியமாக தேவைப்படுகிறது. அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் புரத உற்பத்தியிலும் உறுதுணையாக உள்ளது. பயறு வகை பயிர்களின் வேர்களில், வேர் முடிச்சுகள் உண்டாவதை துாண்டுகிறது. குறைகள்: இலைகள் சுருண்டு,...

ஆமணக்கு உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் இந்தியா பரப்பளவிலும், உற்பத்தியிலும் முதலிடத்தில் உள்ளது. தமிழகத்தில் மட்டும் சுமார் 14 ஆயிரம் ஹெக்டர் பரப்பளவில் 3 ஆயிரத்து 750 டன் ஆமணக்கு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கிருஷ்ணகிரி மாவட்டத்தில் மட்டும் சுமார் 1,100 ஹெக்டர் பரப்பளவில் ஆமணக்கு சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. ஆமணக்கு எண்ணெய் உண்ணா வகையைச் சார்ந்தது. இதில் 50 சதவீதத்துக்கும் மேலாக எண்ணெய்ச் சத்து உள்ளது. ஆமணக்கில் இருந்து மருந்துப் பொருள்கள் தயாரிக்கபபடுகின்றன. இந்த...

 ஈயம் கரைசலை அதிக அளவிற்கு உற்பத்தி செய்யக் கூடிய  தொழில்நுட்பம் தேவையான பொருள்கள் நன்கு கனிவான வாழைபழம் ஒரு கிலோ. பப்பாளி பழம் ஒருகிலோ. பரங்கி பழம் ஒருகிலோ. அச்சுவெல்லம் ஒருகிலோ. நாட்டு கோழி முட்டை ஒன்று. செய்முறை விபரம் எல்லா பழங்களையும் சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பிளாஸ்டிக் டப்பாவில் போடவும். பின்னர் முட்டையை உடைத்து போடவும். இறுதியாக வெல்லம் பொடியாக்கி போடவும், இந்த பொருள்கள் மூழ்கும் அளவு தண்ணீர் விட்டு காற்று உள்ளே புகாதவாறு இறுக்கமாக...

செறிவூட்டப்பட்ட கம்போஸ்ட் தொழு உரம் இயற்கை விவசாயத்தில் இடுபொருள் செலவை குறைக்கவும், மண் வளத்தை அதிகப்படுத்தவும், செறிவூட்டப்பட்ட கம்போஸ்ட் தொழு உரத்தைத் தயாரித்து பயன்படுத்தலாம். உரம் தான் விவசாய உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது.உரத்தின் தேவை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது. பயிர்களின் உற்பத்தித்திறன் கனிம உரங்களின் பயன்பாட்டினால் அதிகரிக்கவில்லை. உரங்களின் பயன்பாட்டுத் திறனை அதிகரிக்காததும், இயற்கை உரங்களை நிலத்தில் இடாததும்...

பஞ்சகவ்யா தயாரிப்பு முறை மற்றும் அதன் பயன்களை நாம் பஞ்சகவ்யா என்ற தலைப்பில் பார்த்தோம். பஞ்சகவ்யத்தில் உபயோகப்படுத்தும் பொருட்களின் பயன்கள் பற்றி இப்பொழுது பார்ப்போம். பஞ்சகவ்யத்தில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது. பயிர்களுக்கு மட்டுமல்லாது கால்நடைகளுக்கும் மிகவும் பயன் தருவது பஞ்சகவ்யம்.  பஞ்சகவ்யத்தின் பயன்கள் பசுமாட்டு சாணம்: பாக்டீரியா, பூஞ்சாணம், நுண்ணுயிர் சத்துக்கள் பசுமாட்டு சிறுநீர்: பயிர் வளர்ச்சிக்கு தேவையான தழைச்சத்து பால்:...